Gıda Denetimlerinde Taklit ve Tağşiş Skandalları
Gıda denetimlerinde yaşanan taklit ve tağşiş skandalları, güvenli gıda tüketimi için tehlikeleri ve önlemleri ele alıyor.

Gıda Denetimlerinde Yeni Gelişmeler
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda taklit ve tağşiş yapılan ürünlere yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Son yapılan incelemeler sonucunda, 27 yeni ürün daha “güvensiz gıdalar” listesine eklendi. Bu listede, sağlığa zararlı olabilecek 2 ürün de yer almakta.
Bakanlık, tüketicileri bilgilendirmek adına, uygunsuz ürünlerin yer aldığı bu listeyi guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Yayınlanan listede; tereyağından siyah çaya, kırmızı etten beyaz peynire kadar birçok gıda maddesinde hile yapıldığı tespit edildi.
Tek Tırnaklı Et Skandalı
Denetimler sırasında, Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir kasapta kırmızı et numuneleri incelendi. Yapılan testlerde, ürünlerde tek tırnaklı hayvan eti (at veya eşek eti) bulunduğu belirlendi. Gıda güvenliğini tehlikeye atan bu durum nedeniyle firma hakkında yasal işlem başlatıldı.
Zeytinyağında Hile
Gıda güvenliğini ihlal eden bir diğer sorun ise zeytinyağlarıyla ilgili. Yapılan kontrollerde, 3 farklı firmanın ürettiği zeytinyağlarına tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi. Tüketiciyi yanıltan bu firmalar hakkında gerekli önlemler alındı.
Ayrıca, Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde bir firmanın siyah çayına gıda boyası eklediği ortaya çıktı. Doğal çay görüntüsü vermek amacıyla gerçekleştirilen bu müdahale, tüketicilerin sağlığını tehdit eden önemli bir ihlal olarak değerlendirildi.